In de nieuwe Fit met Voeding nummer 3, 2026
Eten we straks allemaal GMO voeding?
Vanaf 1997 zijn er in Nederland levensmiddelen verkrijgbaar met genetisch gemodificeerde planten (GMOs), zoals soja. Dit staat nu netjes op het etiket vermeld. Maar, als het aan de Europese Unie ligt, hoeft dat straks niet meer voor de nieuwe generatie genetische, gemodificeerde planten. Deze nieuwe GMOs mogen in levensmiddelen verwerkt worden zonder dat de consument dit op het etiket ziet staan.
Voeding bij lipoedeem
Lipoedeem is een veelvoorkomende aandoening van het vetweefsel en de motor achter een hardnekkige vorm van overgewicht bij vrouwen. Helaas wordt deze aandoening nog vaak over het hoofd gezien, maar geschat wordt dat 10 tot 19 procent van de vrouwen in enige mate lijdt aan lipoedeem. Welke rol speelt voeding en kun je door slimme keuzes klachten verminderen?
Hoe gezond is matcha?
Matcha wordt al eeuwen gebruikt in Chinese en Japanse theeceremonies, maar is tegenwoordig ook een geliefd drankje in Nederland. Bekend om zijn groene kleur en het gezonde imago. Maar wat is matcha precies? En is het ook écht zo gezond? Lees wat matcha doet voor je hart, darmen en … tandvlees.
Creatief bezig zijn doet meer dan je denkt
Dansen, muziek maken, schilderen en zelfs het spelen van uitdagende videogames geven je hersenen een flinke boost. Wie hier actief mee bezig is, heeft vaak een hersenleeftijd die jonger is dan de kalenderleeftijd doet vermoeden.
Dubbelinterview plantenonderzoekers
Hoogleraren Harro Bouwmeester en Hilde Herrema onderzoeken welke impact de landbouw heeft op het microbioom van planten en de nutriëntenwaarde. Ze onderzoeken daarbij ook wat dit voor een invloed heeft op de gezondheid van de mens. Heeft de lansbouwmethode bijvoorbeeld invloed op het darmmicrobioom?
Yam: voor hormonale balans
De yam is een wortelknol, die het gehele jaar verkrijgbaar is, vooral in Aziatische supermarkten, toko’s en op grotere markten. Yam bevat bioactieve stoffen die kunnen bijdragen aan de hormonale balans. Maak een lekker recept met gegrilde yam, asperges en gekookte eitjes.
» Read more about: In de nieuwe Fit met Voeding nummer 3, 2026 »
Volg ons ook op Facebook
Volg ons ook op Instagram
In de nieuwe Fit met Voeding nummer 3, 2026
Eten we straks allemaal GMO voeding?
Vanaf 1997 zijn er in Nederland levensmiddelen verkrijgbaar met genetisch gemodificeerde planten (GMOs), zoals soja. Dit staat nu netjes op het etiket vermeld. Maar, als het aan de Europese Unie ligt, hoeft dat straks niet meer voor de nieuwe generatie genetische, gemodificeerde planten. Deze nieuwe GMOs mogen in levensmiddelen verwerkt worden zonder dat de consument dit op het etiket ziet staan.
Voeding bij lipoedeem
Lipoedeem is een veelvoorkomende aandoening van het vetweefsel en de motor achter een hardnekkige vorm van overgewicht bij vrouwen. Helaas wordt deze aandoening nog vaak over het hoofd gezien, maar geschat wordt dat 10 tot 19 procent van de vrouwen in enige mate lijdt aan lipoedeem. Welke rol speelt voeding en kun je door slimme keuzes klachten verminderen?
Hoe gezond is matcha?
Matcha wordt al eeuwen gebruikt in Chinese en Japanse theeceremonies, maar is tegenwoordig ook een geliefd drankje in Nederland. Bekend om zijn groene kleur en het gezonde imago. Maar wat is matcha precies? En is het ook écht zo gezond? Lees wat matcha doet voor je hart, darmen en … tandvlees.
Creatief bezig zijn doet meer dan je denkt
Dansen, muziek maken, schilderen en zelfs het spelen van uitdagende videogames geven je hersenen een flinke boost. Wie hier actief mee bezig is, heeft vaak een hersenleeftijd die jonger is dan de kalenderleeftijd doet vermoeden.
Dubbelinterview plantenonderzoekers
Hoogleraren Harro Bouwmeester en Hilde Herrema onderzoeken welke impact de landbouw heeft op het microbioom van planten en de nutriëntenwaarde. Ze onderzoeken daarbij ook wat dit voor een invloed heeft op de gezondheid van de mens. Heeft de lansbouwmethode bijvoorbeeld invloed op het darmmicrobioom?
Yam: voor hormonale balans
De yam is een wortelknol, die het gehele jaar verkrijgbaar is, vooral in Aziatische supermarkten, toko’s en op grotere markten. Yam bevat bioactieve stoffen die kunnen bijdragen aan de hormonale balans. Maak een lekker recept met gegrilde yam, asperges en gekookte eitjes.
» Read more about: In de nieuwe Fit met Voeding nummer 3, 2026 »
Het allereerste leefstijl magazine, sinds 1993
Het eerste nummer van Fit met voeding verscheen in 1993. Oprichter van de Fit met Voeding is dr. Gert Schuitemaker. Het blad wordt nu gedragen door hoofdredacteur drs. Ivanka Kaus
Ons motto is: ‘Eerst voeding en leefstijl, dan medicijnen’.
Al tijdens zijn apothekersstudie zag Gert Schuitemaker in dat ‘de patiënt’ in het algemeen beter geholpen is met goede voeding, inclusief voedingssupplementen. Hij kende na dertig jaar beide kanten: die van medicijnen en van voedingssupplementen.
De artikelen in Fit met Voeding zijn bedoeld om de lezer te helpen de gezondheid te verbeteren en de noodzaak van medicijngebruik zo lang mogelijk uit te stellen.
De Nederlander beseft méér dan ooit hoe belangrijk voeding en een gezonde leefstijl is voor zijn gezondheid. Dat is een positieve ontwikkeling. Maar wordt hij ziek en gaat hij het gezondheidszorgsysteem in, dan opeens verdwijnt voeding uit het zicht. Het is nauwelijks gespreksonderwerp tussen de Nederlander en zijn arts. Niet zo vreemd: artsen krijgen tijdens hun studie nog geen 10 uur (!) college over voeding.
De acute geneeskunde verdient een standbeeld voor de wijze waarop zij in levensbedreigende situaties mensen voor de dood weet weg te slepen. Medicijnen zijn van deze crisisgeneeskunde een welkom bestanddeel. Maar in alle andere omstandigheden verdienen voeding en voedingssupplementen, samen met een gezonde leefstijl, de voorkeur.
Fit met Voeding wil daarom een baken én leidraad zijn. Het informeert u met artikelen die op het snijpunt liggen van de toepassing van voeding, voedingssupplementen en leefstijl enerzijds en medicijnen anderzijds.
Het allereerste leefstijl magazine, sinds 1993
Het eerste nummer van Fit met voeding verscheen in 1993. Oprichter van de Fit met Voeding is dr. Gert Schuitemaker. Het blad wordt nu gedragen door hoofdredacteur drs. Ivanka Kaus
Ons motto is: ‘Eerst voeding en leefstijl, dan medicijnen’.
Al tijdens zijn apothekersstudie zag Gert Schuitemaker in dat ‘de patiënt’ in het algemeen beter geholpen is met goede voeding, inclusief voedingssupplementen. Hij kende na dertig jaar beide kanten: die van medicijnen en van voedingssupplementen.
De artikelen in Fit met Voeding zijn bedoeld om de lezer te helpen de gezondheid te verbeteren en de noodzaak van medicijngebruik zo lang mogelijk uit te stellen.
De Nederlander beseft méér dan ooit hoe belangrijk voeding en een gezonde leefstijl is voor zijn gezondheid. Dat is een positieve ontwikkeling. Maar wordt hij ziek en gaat hij het gezondheidszorgsysteem in, dan opeens verdwijnt voeding uit het zicht. Het is nauwelijks gespreksonderwerp tussen de Nederlander en zijn arts. Niet zo vreemd: artsen krijgen tijdens hun studie nog geen 10 uur (!) college over voeding.
De acute geneeskunde verdient een standbeeld voor de wijze waarop zij in levensbedreigende situaties mensen voor de dood weet weg te slepen. Medicijnen zijn van deze crisisgeneeskunde een welkom bestanddeel. Maar in alle andere omstandigheden verdienen voeding en voedingssupplementen, samen met een gezonde leefstijl, de voorkeur.
Fit met Voeding wil daarom een baken én leidraad zijn. Het informeert u met artikelen die op het snijpunt liggen van de toepassing van voeding, voedingssupplementen en leefstijl enerzijds en medicijnen anderzijds.
» Read more about: Het allereerste leefstijl magazine, sinds 1993 »
Volg ons ook op Facebook
Volg ons ook op Instagram
In de nieuwe Fit met Voeding nummer 3, 2026
Eten we straks allemaal GMO voeding? Vanaf 1997 zijn er in Nederland levensmiddelen verkrijgbaar met genetisch gemodificeerde planten (GMOs), zoals s...
Lees verder In de nieuwe Fit met Voeding nummer 2, 2026
Het is weer pollentijd! Hooikoorts of pollenallergie lijkt zich voornamelijk af te spelen in de luchtwegen. Maar niets is minder waar. Orthomoleculai...
Lees verder
In de nieuwe Fit met Voeding nummer 1, 2026
Laat je brein floreren! Niet alleen je lichaam, ook je brein functioneert beter met de juiste voeding. Wat we eten heeft impact op ons mentale welzij...
Lees verder
In de nieuwe Fit met Voeding nummer 8, 2025
IJzertekort: waarom artsen pleiten voor een bevolkingsonderzoek Dertig procent van de vrouwen in Nederland loopt rond met een ijzergebrek. Dat blijft...
Lees verder