In de nieuwe Fit met Voeding nummer 4, 2026
Insulineresistentie: verborgen epidemie
Het Diabetes Fonds luidde begin dit jaar de noodklok: zo’n 400.000 Nederlanders hebben diabetes type 2 zonder dat ze het weten. Een schokkend getal, maar als je met een fysiologische bril naar ons lichaam kijkt, zie je slechts het topje van de ijsberg. Onder de wateroppervlakte bevindt zich: insulineresistentie. Een sluipmoordenaar die bij een normale bloedtest bij de huisarts helaas ongezien blijft.
Zó krijg je minder bestrijdingsmiddelen binnen
Wie aardappelen, groenten of fruit eet krijgt bestrijdingsmiddelen binnen. Via regulier verbouwde groenten en fruit krijgt een Nederlander daarmee tot enkele milligrammen per dag binnen. Het is niet goed mogelijk om die inname terug te brengen naar nul, maar er zijn wel maatregelen die de hoeveelheid pesticiden op je bord drastisch kunnen reduceren.
Het interview: Liesbeth van Rossum
Het perspectief van mensen die lijden aan obesitas was enkele jaren geleden nog vrij uitzichtloos. Meer kennis over deze complexe aandoening en nieuwe medicatie hebben het tij gekeerd. Hoogleraar en internist-endocrinoloog Liesbeth van Rossum vertelt over deze gewichtige revolutie.
Conserveermiddelen en het risico op kanker en diabetes
De supermarkt staat vol met producten met een lange houdbaarheid. Die houdbaarheid danken we vaak aan conserveermiddelen. Hoewel bijna iedereen dagelijks producten met conserveermiddelen gebruikt, is er nog weinig bekend over mogelijke effecten op onze gezondheid. Twee grote cohortstudies werpen daar nu nieuw licht op. De resultaten laten zien dat hogere blootstelling aan bepaalde conserveermiddelen samenhangt met een verhoogd risico op diabetes type 2 en verschillende vormen van kanker.
De Hollandse Nieuwe is er weer!
Elk jaar rond juni verschijnt hij weer op de Nederlandse markt: de Hollandse Nieuwe. Voor velen een moment in het seizoen dat net zo vertrouwd is als de eerste aardbeien of de start van de lente. Toch is deze haring meer dan een culinaire traditie: het is een product met een lange geschiedenis, een bijzondere productiemethode en bovendien een gezonde keuze.
Verhoog je veerkracht: kies voor variatie in beweging
Je loopt ’s ochtends een rondje,
» Read more about: In de nieuwe Fit met Voeding nummer 4, 2026 »
Volg ons ook op Facebook
Volg ons ook op Instagram
In de nieuwe Fit met Voeding nummer 4, 2026
Insulineresistentie: verborgen epidemie
Het Diabetes Fonds luidde begin dit jaar de noodklok: zo’n 400.000 Nederlanders hebben diabetes type 2 zonder dat ze het weten. Een schokkend getal, maar als je met een fysiologische bril naar ons lichaam kijkt, zie je slechts het topje van de ijsberg. Onder de wateroppervlakte bevindt zich: insulineresistentie. Een sluipmoordenaar die bij een normale bloedtest bij de huisarts helaas ongezien blijft.
Zó krijg je minder bestrijdingsmiddelen binnen
Wie aardappelen, groenten of fruit eet krijgt bestrijdingsmiddelen binnen. Via regulier verbouwde groenten en fruit krijgt een Nederlander daarmee tot enkele milligrammen per dag binnen. Het is niet goed mogelijk om die inname terug te brengen naar nul, maar er zijn wel maatregelen die de hoeveelheid pesticiden op je bord drastisch kunnen reduceren.
Het interview: Liesbeth van Rossum
Het perspectief van mensen die lijden aan obesitas was enkele jaren geleden nog vrij uitzichtloos. Meer kennis over deze complexe aandoening en nieuwe medicatie hebben het tij gekeerd. Hoogleraar en internist-endocrinoloog Liesbeth van Rossum vertelt over deze gewichtige revolutie.
Conserveermiddelen en het risico op kanker en diabetes
De supermarkt staat vol met producten met een lange houdbaarheid. Die houdbaarheid danken we vaak aan conserveermiddelen. Hoewel bijna iedereen dagelijks producten met conserveermiddelen gebruikt, is er nog weinig bekend over mogelijke effecten op onze gezondheid. Twee grote cohortstudies werpen daar nu nieuw licht op. De resultaten laten zien dat hogere blootstelling aan bepaalde conserveermiddelen samenhangt met een verhoogd risico op diabetes type 2 en verschillende vormen van kanker.
De Hollandse Nieuwe is er weer!
Elk jaar rond juni verschijnt hij weer op de Nederlandse markt: de Hollandse Nieuwe. Voor velen een moment in het seizoen dat net zo vertrouwd is als de eerste aardbeien of de start van de lente. Toch is deze haring meer dan een culinaire traditie: het is een product met een lange geschiedenis, een bijzondere productiemethode en bovendien een gezonde keuze.
Verhoog je veerkracht: kies voor variatie in beweging
Je loopt ’s ochtends een rondje,
» Read more about: In de nieuwe Fit met Voeding nummer 4, 2026 »
Het allereerste leefstijl magazine, sinds 1993
Het eerste nummer van Fit met voeding verscheen in 1993. Oprichter van de Fit met Voeding is dr. Gert Schuitemaker. Het blad wordt nu gedragen door hoofdredacteur drs. Ivanka Kaus
Ons motto is: ‘Eerst voeding en leefstijl, dan medicijnen’.
Al tijdens zijn apothekersstudie zag Gert Schuitemaker in dat ‘de patiënt’ in het algemeen beter geholpen is met goede voeding, inclusief voedingssupplementen. Hij kende na dertig jaar beide kanten: die van medicijnen en van voedingssupplementen.
De artikelen in Fit met Voeding zijn bedoeld om de lezer te helpen de gezondheid te verbeteren en de noodzaak van medicijngebruik zo lang mogelijk uit te stellen.
De Nederlander beseft méér dan ooit hoe belangrijk voeding en een gezonde leefstijl is voor zijn gezondheid. Dat is een positieve ontwikkeling. Maar wordt hij ziek en gaat hij het gezondheidszorgsysteem in, dan opeens verdwijnt voeding uit het zicht. Het is nauwelijks gespreksonderwerp tussen de Nederlander en zijn arts. Niet zo vreemd: artsen krijgen tijdens hun studie nog geen 10 uur (!) college over voeding.
De acute geneeskunde verdient een standbeeld voor de wijze waarop zij in levensbedreigende situaties mensen voor de dood weet weg te slepen. Medicijnen zijn van deze crisisgeneeskunde een welkom bestanddeel. Maar in alle andere omstandigheden verdienen voeding en voedingssupplementen, samen met een gezonde leefstijl, de voorkeur.
Fit met Voeding wil daarom een baken én leidraad zijn. Het informeert u met artikelen die op het snijpunt liggen van de toepassing van voeding, voedingssupplementen en leefstijl enerzijds en medicijnen anderzijds.
Het allereerste leefstijl magazine, sinds 1993
Het eerste nummer van Fit met voeding verscheen in 1993. Oprichter van de Fit met Voeding is dr. Gert Schuitemaker. Het blad wordt nu gedragen door hoofdredacteur drs. Ivanka Kaus
Ons motto is: ‘Eerst voeding en leefstijl, dan medicijnen’.
Al tijdens zijn apothekersstudie zag Gert Schuitemaker in dat ‘de patiënt’ in het algemeen beter geholpen is met goede voeding, inclusief voedingssupplementen. Hij kende na dertig jaar beide kanten: die van medicijnen en van voedingssupplementen.
De artikelen in Fit met Voeding zijn bedoeld om de lezer te helpen de gezondheid te verbeteren en de noodzaak van medicijngebruik zo lang mogelijk uit te stellen.
De Nederlander beseft méér dan ooit hoe belangrijk voeding en een gezonde leefstijl is voor zijn gezondheid. Dat is een positieve ontwikkeling. Maar wordt hij ziek en gaat hij het gezondheidszorgsysteem in, dan opeens verdwijnt voeding uit het zicht. Het is nauwelijks gespreksonderwerp tussen de Nederlander en zijn arts. Niet zo vreemd: artsen krijgen tijdens hun studie nog geen 10 uur (!) college over voeding.
De acute geneeskunde verdient een standbeeld voor de wijze waarop zij in levensbedreigende situaties mensen voor de dood weet weg te slepen. Medicijnen zijn van deze crisisgeneeskunde een welkom bestanddeel. Maar in alle andere omstandigheden verdienen voeding en voedingssupplementen, samen met een gezonde leefstijl, de voorkeur.
Fit met Voeding wil daarom een baken én leidraad zijn. Het informeert u met artikelen die op het snijpunt liggen van de toepassing van voeding, voedingssupplementen en leefstijl enerzijds en medicijnen anderzijds.
» Read more about: Het allereerste leefstijl magazine, sinds 1993 »
Volg ons ook op Facebook
Volg ons ook op Instagram
In de nieuwe Fit met Voeding nummer 4, 2026
Insulineresistentie: verborgen epidemie Het Diabetes Fonds luidde begin dit jaar de noodklok: zo’n 400.000 Nederlanders hebben diabetes type 2 zond...
Lees verder In de nieuwe Fit met Voeding nummer 3, 2026
Eten we straks allemaal GMO voeding? Vanaf 1997 zijn er in Nederland levensmiddelen verkrijgbaar met genetisch gemodificeerde planten (GMOs), zoals s...
Lees verder In de nieuwe Fit met Voeding nummer 2, 2026
Het is weer pollentijd! Hooikoorts of pollenallergie lijkt zich voornamelijk af te spelen in de luchtwegen. Maar niets is minder waar. Orthomoleculai...
Lees verder
In de nieuwe Fit met Voeding nummer 1, 2026
Laat je brein floreren! Niet alleen je lichaam, ook je brein functioneert beter met de juiste voeding. Wat we eten heeft impact op ons mentale welzij...
Lees verder